4月17日,学校在综合行政楼三楼会议室召开了4月份食品安全月调度会议,党委副书记、院长师永波,副院长崔正升参加会议并讲话。后勤处主任李林主持会议,食堂食品安全管理员、两校区食堂负责人参加了会议。
会议听取了两校区食堂食品安全管理对近一个月食品安全工作的汇报,梳理了省、市、区各级市场监管部门检查时指出的问题,并由两校区食堂负责人就整改完成情况进行汇报。通报了全省校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度中反馈的全省食品安全方面存在的问题。要求两校区食堂管理员及食堂负责人针对反馈问题查漏补缺,自查整改,筑牢食品安全防线。
会议强调,对食品安全工作中央高度重视,社会层面关注度高,关系到全校师生的身体健康和生命安全。管理部门要切实履行管理责任,食堂食品安全管理员加强日管控力度,及时发现问题及时解决;要充分发挥学校师生膳食监督委员会作用,引导全校师生学习食品安全知识,提升食品安全意识,积极参与学校食品安全监督,多措并举进行学校食品安全监管工作,促进学校餐饮服务质量稳步提升,保障校园食品安全。
会议要求,一是要深化思想认识,从思想上高度重视食品安全工作;二是要严格落实管理制度,食品安全管理员要履行管理责任,加强食堂日常监管;三是要细化工作措施,管理上要高标准、严要求,主动邀请市场监管部门入校检查,推进学校食品安全工作;四是要严格落实陪餐制度,发挥领导陪餐作用;五是要落实好月调度制度,反馈解决日管控、周排查中发现的食堂食品安全问题。切实做好省际交叉检查的准备工作。
供稿:后勤处
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